Chacun ses critères pour choisir un resto. Moi, c’est selon les desserts et la déco ! Et là, chez Monsieur Bleu – nouveau restaurant du Palais de Tokyo – Musée d’Art contemporain, c’est Joseph Dirand qui a tout décidé de la décoration. Et c’est tout lui ça, la présence du blanc, du marbre, l’espace et la grandeur apprivoisés. Des tables bistrots élégantes, un choix de couleurs et de formes alliant masculin/féminin et la présence du métal : un résumé des tendances…